アトピーと食事についてです
脂質の過剰摂取が、アトピー性皮膚炎に良くないことは広く知られています。
脂質自体は、体にとって必須ですが、必要以上の量は免疫系や代謝系に負荷を
かけることが分かっています。
食事の調理法として、「揚げる」「炒める」という調理方法の食事を摂取され
ている方は多いのですが、「煮る」に変えてもらっただけで、痒みが減って
症状が改善する例は多くあります。
油の種類によっても(リノレン酸、リノール酸など)、免疫系への影響は異なる
ようですので、油の種類にも気を付けるようにしましょう。
油について詳しく知りたい方は一度ご相談ください。
マーシィー稲田薬局 026-239-6767
