数十年間、枯れることなく地中の養分を吸収し続け、力強い繁殖力を持つクマ笹。
マイナス20度にも達する山間に積もる雪の中でも自生することからもわかるように、クマ笹の生命力は驚くほどです。
しかし、クマ笹の有効成分のひとつである「葉緑素」は乾燥させると分解してしまい、色も緑から茶色に変色してしまいます。そのため、笹永寿は「生の葉」を使用することにこだわっています。
・環境汚染を受けない標高1000m以上のクマ笹を使用
・確かな品質のために熟練された職人が1枚1枚、丁寧に手摘み
・チルド状態で輸送・保管。鮮度を保ち、生きたままの葉を使用