#45 「年末年始後のダイエット」　

主な内容

年末年始の体重増加と食習慣

• 年末年始で平均1.7キログラムほど体重が増加する傾向があり、原因は暴飲暴食や生活習慣の乱れ、特に「食べ癖」が問題となる。
• 「目は胃袋より大きい」という言葉のように、目で見てしまうと必要以上に食べ過ぎてしまうため、胃袋の感覚を基準に食べることが大切。
• 買い物でも、必要以上に買いすぎないように注意が必要。DNAレベルで飢餓を恐れる本能が備蓄行動に繋がることがあるが、現代においては過剰摂取に繋がる可能性がある。

ダイエットの具体的なヒント

• 食器の工夫:
  • 料理を大皿ではなく小皿に盛り付けることで、見た目の量を多く感じさせ、満足感を得やすくする。
  • 青色の食器は食欲を減退させる効果があると言われているため、試してみるのも良い。
• 腹八分目: 満腹になるまで食べず、腹八分目を心がける。
• ゆっくりよく噛んで食べる: 早食いは満腹中枢が満腹 сигналиを出すまでに時間がかかり、食べ過ぎにつながる。一口ごとに箸を置き、よく噛んでゆっくり食べることを推奨。消化促進や免疫力向上にも繋がる。
• 食材への感謝: 食材が食卓に届くまでの過程や生産者に思いを馳せ、感謝の気持ちを持って味わうことで、食事をより大切にする。

生活習慣と自己管理

• 生活習慣は自分自身で作るものであり、改善も自分次第。
• 食べ過ぎや間食の癖を改めて、薄着になる季節に向けて食生活を見直す良い機会。
• 春はすぐそこまで来ており、健康的な体で春を迎えるために、食生活に気を配ることが大切。

西爪昌子の抱負

• 今年還暦を迎える西爪は、新たな気持ちで一年をスタートしたいと考えている。
• 食べ方に注意し、困った時は漢方薬局「永寿屋」に相談してください

まとめ

• 年末年始の体重増加を解消し、健康的な食生活を送るための具体的なアドバイスが提供されました。食器の工夫や食べ方を意識することで、無理なく食生活を改善し、来る春に向けて体を整えることができると締めくくりました。