#63 【健康のヒント】中戸川先生講演会直前！「食品添加物」と粘膜免疫から家族を守る知識

主な内容

【健康のヒント】中戸川先生講演会直前！「食品添加物」と粘膜免疫から家族を守る知識

• 講演会のご案内
  • タイトル：「これだけは避けたい食品添加物ワースト10」
  • 日時：11月3日（月・祝）13:30〜15:30（13:00開場）
  • 場所：勤労者女性会館しなのきホール（長野市権堂）
  • 講師：中戸川貢先生（加工食品ジャーナリスト）
  • 参加費：前売り1,000円／当日1,500円
  • お問い合わせ：漢方の永寿屋（026-239-6767）または永寿屋本店（026-232-2208）
• 粘膜免疫とIｇA（アイジーエー）の重要性
  • 腸のバリア：腸の表面はすべて粘膜で覆われており、そこには「IｇA」という免疫抗体が存在し、ウイルスなどの外敵をブロックする関所の役割を果たしている。
  • 喉・鼻との繋がり：腸だけでなく喉や鼻、気管支もすべて粘膜で繋がっているため、マスクによる外からの防御以上に、自分自身の粘膜バリア（IｇA）をしっかり出来る状態にしておくことが最高の自衛となる。
• 食品添加物の実態と新型栄養失調
  • 日本の添加物認可数：欧米に比べて認可数が非常に多く、政治的な背景も絡んでいる。また「キャリーオーバー（表示義務のない添加物）」の存在も無視できない。
  • 新型栄養失調：加工食品の製造工程でミネラルが抜けてしまっている。ミネラルは「体の着火剤」であり、不足するといくら食べてもエネルギーにならず、慢性的なダルさを招く。
  • 特に避けるべきもの：人工甘味料やリン酸塩、乳化剤など、腸内環境を悪化させたりミネラルを排出させてしまう添加物を具体的に学ぶ必要がある。