#71 【健康のヒント】早めの花粉症対策！「肺」を潤す白い食材と、免疫力を高める「引き算」の健康法

主な内容

• 2026年の花粉予測と対策: 長野市周辺では2月中旬から花粉の飛散が予想される。発症してから薬に頼るのではなく、1ヶ月前から食事や生活習慣を整えることが重要。
• 「肺」を潤す白い食材: 東洋医学で呼吸器に関わる「肺」を助けるのは、レンコン、大根、長いも、白きくらげ、ゆり根などの「白い食材」。特にレンコンは皮ごとすりおろして食べると咳や炎症に効果的。
• 「衛気（えき）」とバリア機能: ウイルスや花粉から身を守るバリア機能を「衛気」と呼ぶ。これを高めるには、味噌や納豆、麹などの発酵食品で腸内環境を整えることが有効。
• 引き算の健康法: 足し算よりも、溜まった悪いものを出す「引き算」が大切。永寿屋イチオシの「クマザサ（ササヘルス）」や、甜茶、黒豆茶、べにふうき茶などのポリフェノールを含むお茶が推奨される。
• 冷え対策の重要性: 花粉症を悪化させる一因は「冷え」。特に冷たい飲み物や生野菜、砂糖の摂りすぎは鼻水を増やす原因になるため、生姜やネギ、シナモンなどの体を温める食材を積極的に摂るべき。