#57 「食品添加物と水分補給の健康知識」　

主な内容

食品添加物と水分補給の健康知識

• 市民講演会のお知らせ
  • 11月3日（文化の日）開催
  • テーマ：「これだけは避けたい！ワースト食品添加物ベスト10」
  • 会場：勤労者女性会館しなの木（長野市権堂）
  • 前売1,000円／当日1,500円（先着200名）
  • 申込先：026-239-6767
• 食品添加物の落とし穴
  • 「キャリーオーバー制度」により表示されない添加物も存在
  • 成分表だけでは安全性が判断できないこともある
• 夏の水分補給の知恵
  • 冷たい水より「室温〜温かい水」が体にやさしい
  • スープ・味噌汁・お粥など食べ物由来の水分が最も細胞に馴染む
  • 果物は肉や魚と一緒ではなく単独で食べるのが望ましい 麦茶や黒豆茶などの穀物茶は体に適した水分補給源
• 夏バテ・熱中症予防
  • 冷やしすぎは汗が出にくく熱がこもる原因に
  • 適度に汗をかき、熱を外に逃がすことが健康維持につながる