タグ : 栄養素
天然の栄養素と化学工場で造った合成の栄養素は違うのか?
2021年10月18日 健幸メモ
自然界が創り出した天然の栄養素と全く同じ構造式の栄養素をつくったときに、それらは人間の身体の中でまったく同じように働くのか?を考えてみたいと思います。 少なくとも物質の科学である化学の世界レベルでは同じように働くけど、エ …
2021年10月18日 健幸メモ
自然界が創り出した天然の栄養素と全く同じ構造式の栄養素をつくったときに、それらは人間の身体の中でまったく同じように働くのか?を考えてみたいと思います。 少なくとも物質の科学である化学の世界レベルでは同じように働くけど、エ …