タグ : 解糖系
子どもと青壮年と老年では、食べ物の質と量が変わるのが自然の摂理②
前回の記事のつづき↓↓ 子どもと青壮年と老年では、食べ物の質と量が変わるのが自然の摂理① 赤ちゃんから子供のころは、前者の解糖系が優位にエネルギー生産を行い、20~50歳くらいでは、解糖系とミトコンドリア系の比率から5対 …
子どもと青壮年と老年では、食べ物の質と量が変わるのが自然の摂理①
人間には細胞内でエネルギーを生み出すシステムが2種類あります。 一つは、交感神経が優位な状態で活躍する「解糖系」。 原始的で効率が悪いですが、瞬発力とスピードが持ち味の無酸素の状態で働くシステムです。 もう一つは、進化の …