こんにちは、
長野県長野市でダイエットカウンセリングを
おこなっているくすりや、マーシィー稲田薬局の小池です(^^)/
寒い日がつづきますね
今日は黒い食べ物の話~
黒い食材にはダイエットや健康に役立つものが
多く含まれています。
例えば、黒豆や、黒胡麻、黒米にはアントシアニン
という色素が含まれ、これには抗酸化作用の
他に脂質の代謝をアップする働きがあると言われます
海草や、黒胡麻、ごぼう、こんにゃくなどには、食物繊維が多く含まれ、
便通を良くする他に、炭水化物が脂肪に変わるのを防ぐ働きもあります
白米や、白砂糖など精製されたものよりも、ミネラルやビタミンなどの栄養を
含んだ玄米や黒砂糖のほうが栄養的にもおすすめです
また、東洋医学では黒い食べ物は「腎」の働きを高めます。
とくに今日のような寒い時期に腎は弱いです
腎臓、膀胱、耳、骨、髪、脳などにトラブルがある方、
冷えが強い型にも黒い食べ物がおすすめですd
白米より玄米
白砂糖より黒砂糖
白胡麻より黒胡麻
うどんよりそば
食事の中にちょっと
黒を意識して取り入
れてみませんか?
応援してますよ~☆
\(@^0^@)/